সরিষার তেল -Mustard oil

বাঙালি রান্নায় স্বাদ আর ঝাঁঝের পূর্ণতা আসে খাঁটি সরিষার তেলের ছোঁয়ায়। Saiyadna Mart আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছে সম্পূর্ণ কেমিক্যালমুক্ত, ঘানি ভাঙা ও প্রাকৃতিক সরিষার তেল। বাছাইকৃত সেরা মানের দেশী সরিষা বীজ থেকে আধুনিক ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে এই তেল প্রস্তুত করা হয়, যা আপনার পরিবারের প্রতিটি সদস্যের সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করে।

কেন আমাদের সরিষার তেল অনন্য?

বাজারে অনেক ধরণের সয়াবিন বা মিক্সড তেল পাওয়া গেলেও সরিষার তেলের আসল গুণাগুণ পাওয়া দুষ্কর। Saiyadna Mart নিশ্চিত করে এমন এক তেল, যাতে সরিষার প্রকৃত পুষ্টি এবং ঝাঁঝ অক্ষুণ্ণ থাকে।

• কাঠের ঘানি ভাঙা (Kachi Ghani): কম তাপে ঘানিতে ভাঙানো হয় বলে এই তেলের প্রাকৃতিক ভিটামিন ও মিনারেলস নষ্ট হয় না।
• ১০০% রিফাইনমুক্ত ও বিশুদ্ধ: এতে কোনো প্রকার ক্ষতিকারক প্যারাফিন, কৃত্রিম রঙ বা ফ্লেভার ব্যবহার করা হয় না।
• তীব্র ঝাঁঝ ও সুঘ্রাণ: খাঁটি সরিষার প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এর প্রাকৃতিক ঝাঁঝ, যা আমাদের তেলের প্রতিটি ফোঁটায় বিদ্যমান।
• দীর্ঘস্থায়ী সতেজতা: উন্নত প্যাকিংয়ের কারণে তেলের গুণমান ও ঘ্রাণ দীর্ঘকাল বজায় থাকে।

স্বাস্থ্যগত উপকারিতা:

১. হার্টের জন্য উপকারী: সরিষার তেলে থাকা ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

২. হজম শক্তি বৃদ্ধি: এটি পরিপাকতন্ত্রকে সক্রিয় রাখে এবং হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।

৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং বিভিন্ন ইনফেকশন থেকে রক্ষা করে।

৪. ঠান্ডা ও শ্বাসকষ্টে: সর্দি-কাশি বা শ্বাসকষ্টের সমস্যায় সরিষার তেলের মালিশ বা ব্যবহার যুগ যুগ ধরে প্রমাণিত সমাধান।

৫. ত্বক ও চুলের যত্ন: প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার হিসেবে ত্বক উজ্জ্বল করতে এবং চুলের গোড়া মজবুত করতে এটি অত্যন্ত কার্যকর।

ব্যবহার ক্ষেত্র:

• রান্নায়: মাছ, মাংস, ভর্তা বা যেকোনো তরকারিতে গ্রাম বাংলার খাঁটি স্বাদ ফিরিয়ে আনতে ব্যবহার করুন।
• আচার প্রস্তুতি: আচারের স্থায়িত্ব বাড়াতে এবং আসল স্বাদ পেতে আমাদের তেলের বিকল্প নেই।
• মালিশে: শিশু বা বড়দের শরীরের রক্ত সঞ্চালন বাড়াতে নিরাপদ মালিশ হিসেবে ব্যবহারযোগ্য।